500 ijsrecepten  -  Alex Barker

Heerlijke recepten voor ijsjes, sorbets & gelato's

KORTE INHOUD

In dit boek vindt u alles wat u moet weten over het zelf maken van ijs. Probeer eens een van de 500 geweldige creaties, waaronder klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelato’s, waterijsjes en granita’s, ijsdesserts, kindvriendelijke traktaties en overheerlijk ijs voor iedereen die op de calorieën en zijn of haar gezondheid wil letten.

Inclusief tips over het kiezen en gebruiken van ijsmachines en aanwijzingen over het maken van ijs zonder speciale hulpmiddelen.

Speciale hoofdstukken met recepten voor ijs zon...
2024 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Details

2024 Uitgever: Veltman Illustrator: Dave Jordan Vertaler: Jacqueline IJsselstijn; Ewout Hanselaar 288 paginas Taal: Nederlands Grootte:  157x156x29 ISBN-10: 9048301378 ISBN-13: 9789048301379