Vegeterranean  -  Alberto Musacchio

culinair, vegetarisch, Italiaans

Stockfoto

Inkijkexemplaar
Vegeterranean - Alberto Musacchio

KORTE INHOUD

Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. De Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, terwijl recepten als Fagottini di Pasta Sfoglia Farcite con Couscous (bladerdeegenvelopjes met couscousvulling) en Cappucini di Asparagi (aspergecappuccino) laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.

Alber... Lees verder...

2008 Taal: Nederlands zie alle details...

Zet op wenslijstje

KOOP VANAF € 11.97

Categorie

catType.non-fictie > kookboeken, voeding, drank.label

Details

2008 Uitgever: Karakter Uitgevers Illustrator: David Piening 302 paginas Taal: Nederlands Grootte:  286x223x27 ISBN-10: 9061128862 ISBN-13: 9789061128861