Recepten van Alain Passard  -  Alain Passard

De ***sterrenchef die groente de hoofdrol geeft

KORTE INHOUD

Puur koken met groenten in de hoofdrol is eenvoudig, verrassend, mooi en heerlijk.Wat staat er op het menu? Banaan met Madras-kerrie, salie en rode ui; wortel en paarse basilicum met kaneel; appels uit de oven met hibiscusbloemen en amandeldragees; boleten met citroen, tijm en olijfolie; meiraapjes met tomaten en ei... Een kleine greep uit de recepten die Alain Passard in zijn boek De ***chef die groente de hoofdrol geeft voor u heeft vastgelegd. Inclusief een seizoenskalender, zodat u precies weet wanneer ...
2012 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2012 Uitgever: Lannoo Vertaler: Sarah den Boer 108 paginas Taal: Nederlands Grootte:  260x260x20 ISBN-10: 9089895345 ISBN-13: 9789089895349