Vers van 't veld  -  Agnes Goyvaerts; Heikki Verdurme

Producten recepten verhalen

KORTE INHOUD

?Een jaar lang trokken fotograaf Heikki Verdurme en journaliste Agnes Goyvaerts de boer op. Ze luisterden naar de verhalen van kwekers en vroegen hoe zij zelf hun producten liefst klaarmaken. De jonge topchef Broes Tavernier van 't Vijfde Seizoen in Aalter ging er vervolgens mee aan de slag en toverde ze om tot verfijnde en inspirerende recepten.
2017 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2017 Uitgever: Lannoo 240 paginas Taal: Nederlands Grootte:  265x215x24 ISBN-10: 9401443920 ISBN-13: 9789401443920