Stoemp! - A. Verdeyen; M. van Staen
recepten en verhalen uit de Brusselse keuken
KORTE INHOUD
Details
2008Uitgever: LannooIllustrator: M. Wauters127 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020976362ISBN-13: 9789020976366Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2008, 1e druk, 127 pp, paperback
In dit boek verkent tv- en radiochef én Brusseleir Albert Verdeyen de wondere en smakelijke wereld van dé Brusselse culinaire klassieker bij uitstek: stoemp. Meer dan 45 smakelijke klassiekers én heel verrassende, nieuwe stoempgerechten Met de favoriete stoemps van Paul Van Himst, Peter Van Asbroeck, Guy Vanhengel, Guy Goethals, Georges Neefs, Jef de Gelas, Toone, 'De Neuve Brusseleir' (Brusselse zanger jaren '50, '60). Alle recepten zijn op verfrissende wijze in beeld gebracht door foodfotograaf Marc Wauters.
Prima staat.
Goed Zgan / izgst. 2008, gebonden hardcover uitgave. Oogt ongebruikt. Enkele krasjes /doffe plekjes op cover. Izgst., [Auteur: Staen, M. van] [Taal: nl] [Uitgever: Lannoo] [Jaar: 2008] [Titel: Stoemp ! / recepten en verhalen uit de Brusselse keuken]
