Het kookboek van de klassieke keuken  -  Auguste Escoffier

Le Guide Culinaire bekend van Larousse Gastronomique

KORTE INHOUD

Bijzonder en zeldzaam exemplaar: dit betreft een vroege, originele uitgave uit 1985 van HES Uitgevers (Utrecht). De kaft is niet van papier, maar hoogwaardig gebonden in de originele, duurzame grijs/zilveren Brillantalinnen band (echt geweven textiel). Uitgegeven in de strakke, klassieke uitvoering (zonder de latere fotostofomslag en zonder leeslint). In nette staat!
2001 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

"heel interresant boek voor de liefhebber"

3x op wenslijstjes

Deel:kopieer

Categorie

Details

2001 Uitgever: Hes & De Graaf Publishers 1024 paginas Taal: Nederlands Grootte:  260x190x60 ISBN-10: 9061944449 ISBN-13: 9789061944447