De keukens van Italie  -  Antonio Carluccio

KORTE INHOUD

Dit heerlijke kookboek is een lofzang op, en tegelijk een zeer persoonlijk overzicht van de regionale keukens van Italië. Antonio Carluccio heeft inmiddels zo’n tien bestsellers op zijn naam staan over de Italiaanse keuken, maar nog niet eerder heeft hij de fascinerende ontstaansgeschiedenis van de recepten uit de verschillende regio’s van Italië voor ons blootgelegd, die het Italiaanse koken zijn rijke, gevarieerde en kleurrijke karakter geven.

Antonio neemt de lezer meer op een gastronomische tournee door ...
2006 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Details

2006 Uitgever: Fontaine 256 paginas Taal: Nederlands Grootte:  280x220 ISBN-10: 9059561120 ISBN-13: 9789059561120