500 soepen  -  Susannah Blake

heerlijke recepten voor gezonde en voedzame soepen

KORTE INHOUD

Kookboek met 500 soeprecepten, gericht op uiteenlopende bereidingen en serveermomenten. Het bevat recepten voor onder meer bouillon, bisque, chowder, maaltijdsoep en consommé, met suggesties en tips op elke pagina. De inleiding behandelt basisinformatie over bereiding en koken, zoals keukengerei, ingrediënten, meng- en kooktechnieken, meten en wegen. De recepten variëren van klassieke bereidingen zoals Vietnamese rundvleessoep met noedels en Italiaanse minestrone tot hedendaagse varianten, en omvatten koude...
2018 Taal: Nederlands zie alle details...
Deel:kopieer

Categorie

Details

2018 Uitgever: Veltman Vertaler: Hennie Franssen-Seebregts 288 paginas Taal: Nederlands Grootte:  158x158x29 ISBN-10: 9059207084 ISBN-13: 9789059207080