Grilleren en hun sausjes - Etienne Cocquyt
Ik kan koken
Stockfoto
KORTE INHOUD
In dit boek deelt Etienne Cocquyt zijn kennis over grilleren in combinatie met bijpassende sausjes. Zowel vlees, vis als andere grillgerechten komen aan bod, telkens met aandacht voor smaakbalans.
De auteur staat hier zelf aan het fornuis en hanteert duidelijk de pollepel. Zijn ervaring vertaalt zich in concrete tips, heldere uitleg en sauzen die het grillgerecht versterken zonder te overheersen.
De auteur staat hier zelf aan het fornuis en hanteert duidelijk de pollepel. Zijn ervaring vertaalt zich in concrete tips, heldere uitleg en sauzen die het grillgerecht versterken zonder te overheersen.
Categorie
Details
1991 Uitgever: Byblos Reeks: Ik kan koken 93 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9054370076 ISBN-13: 9789054370079Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
gerelateerde boeken
2 foto's