Kristof Coppens kookt zuiderse smaken. - M. Declercq; K. Coppens,

KORTE INHOUD

* Vol oogstrelende foto’s van Luk Thijs
*
Lichte, inventieve gerechten van een jonge meesterkok
Meesterkok Kristof Coppens van restaurant Apriori verzamelde zijn lievelingsgerechten, eenvoudige bereidingen waarvoor weinig kookervaring nodig is. De recepten illustreren zijn bijzondere band met de Zuid-Franse keuken. Hij gebruikt zuiderse ingrediënten en verwerkt ze in smakelijke, creatieve en oogstrelende gerechten.
Lees verder...
2001Taal: Nederlandszie alle details...

Details

2001Uitgever: Uitgeverij LannooIllustrator: L. Thys96 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020943065ISBN-13: 9789020943061
Voeg toe aan wenslijstje