Maancake & Jasmijn  -  Maria Lam; Julie Ng

100 geheime recepten van Chinese moeders

KORTE INHOUD

Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline Wu?Maancake & Jasmijn - 100 geheime recepten van Chinese moeders is een uniek kook- en verhalenboek waarin de persoonlijke verhalen en lievelingsgerechten van twintig Chinese Nederlanders en hun moeders centraal staan. Authentieke recepten, afkomstig uit...
2017 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2017 Uitgever: De Vrije Uitgevers Illustrator: Lisa Zilver; Saskia van Osnabrugge 312 paginas Taal: Nederlands Grootte:  252x206x31 ISBN-10: 9082470144 ISBN-13: 9789082470147