Likoké on tour - Piet Huysentruyt; Johan Kafkot

Keep on licking

KORTE INHOUD

In het najaar van 2017 vertrok sterrenchef Piet Huysentruyt samen met zijn team op wereldtournee. Bedoeling was om de geest van zijn restaurant Likoké terug te brengen naar Afrika, waar Piets ouders vroeger een koffieplantage hadden. De culinaire tocht startte in Kortrijk, Piets geboorteplaats, waar hij samen met de befaamde tv-kok Jeroen Meus kookte. Daarna stelde de ploeg de keuken van Likoké voor aan de grootste chefs en restaurants van Japan, Bali en Singapore, om dan uiteindelijk te landen in Zuid-Afrika. In Piet on tour beleef je de gastronomische odyssee met schitterende beelden en alle gerechten die Piet op hun weg gekookt heeft.
Lees verder...
2018zie alle details...

Details

2018Uitgever: Uitgeverij Lannoo192 paginasISBN-10: 9401450587ISBN-13: 9789401450584
Voeg toe aan wenslijstje