Kaas uit eigen keuken - Nils Koster
Handboek voor het zelf maken van kaas
KORTE INHOUD
Zelf je eigen kaas maken is echt zo moeilijk niet. Met een paar pakken melk en een beetje oefening is iedereen in staat om zijn eigen kaasje te maken. Veel van de benodigde materialen zijn met een beetje knutselwerk en creativiteit eenvoudig te maken. Van makkelijk en snel tot iets moeilijker en met wat meer geduld. Verse kaas, Goudse kaas, maar ook een aantal klassiekers van elders uit Europa, zoals roquefort en camembert.
Kaas uit eigen keuken is een stap-voor-stap handboek dat je alle ins en outs van het...
Kaas uit eigen keuken is een stap-voor-stap handboek dat je alle ins en outs van het...
gerelateerde boeken