Suiker & zoetstoffen - G. Verhelst

een compleet overzicht van naturlijk zoet tot 'zoet vergif'

KORTE INHOUD

Op een verhelderende en overzichtelijke manier beschrijft en evalueert Dr. Geert Verhelst in "Suiker en zoetstoffen" alle mogelijke zoetsmakende stoffen. Als wetenschappelijk verantwoordelijke in een bedrijf van natuurvoeding en voedingssupplementen en als docent voedingsleer zet hij zich al jaren in voor een gezonde, volwaardige voeding.

Hij trapt een aantal heilige huisjes in en schetst waarom geraffineerde suikers medeverantwoordelijk zijn voor tal van welvaartsziekten en waarom synthetische zoetmiddelen geenszins als ongevaarlijke alternatieven mogen aanzien worden.

Taal: Nederlandszie alle details...

Zet op wenslijstje

KOOP VANAF € 60

Categorie

non-fictiegezondheid en ziekte

Details

Uitgever: MANNAVITA BVBAIllustrator: E. BrouwerReeks: Natuurlijk wegwijs96 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9080778419ISBN-13: 9789080778412